Простое и вкусное блюдо: кексы в домашних условиях

Рецепт кексы в домашних условиях

Как приготовить кексы в домашних условиях

Сегодня предлагаю Вам простые и вкусные рецепты приготовления кексов в домашних условиях.

Кексики "Нежные"

Ингредиенты: куриное яйцо, 100 грамм сахарного песка, один стакан апельсинового сока, один стакан муки (пшеничной), шестьдесят грамм растительного масла, 1 г соли, 10 грамм соды, гашенной уксусом.

Кекс: замечательный рецепт в домашних условиях в духовке с фото

Яйцо с сахаром разотрите, добавляем апельсиновый сок, постепенно вводим муку пшеничную, после этого соль и соду. Приготовить тесто и на 2/3 заполнить смазанные маслом формы (примерно 9-10 штук). Готовьте около получаса при 180 градусах в духовом шкафу. Другие замечательные рецепты кексов Вы можете найти на портале http://www.sovety-kulinara.ru/

Кекс-шарлотка

Вам понадобится: полтора стакана растительного масла, два стакана сахарного песка, четыре яйца, семьсот г муки, двадцать пять грамм корицы, по десять грамм соды негашеной и разрыхлителя, 0.5 килограмма порезанных яблок, стакан орехов или изюма.

Приготовление:

В глубокой большой миске соедините масло, куриные яйца и сахарный песок. Отдельно перемешать муку, соду, корицу, разрыхлитель и после перемешайте с 1-ой смесью. Замесить тесто, добавляем яблоки, орехи или изюм, перемешиваем тщательно. Выложите массу в форму для запекания и затем выпекать 1.5 часа при 160 градусах. По окончании приготовления даем готовому кексу немножко остыть прямо в форме для запекания, дальше уложите его на блюдо. Затем припорошить сверху сахарной пудрой.

Кекс «Чудо творожное»

Ингредиенты: 500 грамм пшеничной муки, 130 г размягченного сливочного масла, 120 г сахарного песка, два куриных яйца, 250 грамм творога, 15 грамм рома (или коньяка), 100 грамм измельченных орехов грецких (обжариваем), 120-130 грамм изюма.

Как готовить:

Муку растереть с маслом сливочным. Добавить куриные яйца, сахар, ром, одну щепотку соли. Потом творог протереть через сито, взбиваем венчиком, положите к смеси изюм и орехи. Тесто вымешиваем тщательно, сформовать кекс, выпекать при 160 градусах пятьдесят минут. Посыпать приготовленный кекс пудрой.